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Recettes de Gâteau Napoléon

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de Gâteau Napoléon et de jaune d'oeuf partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Gâteau Napoléon
Gâteau Napoléon
SucreEtEpices SucreEtEpices
Si vous avez une occasion spéciale à fêter, je vous recommande vivement d'essayer ce gâteau. C'est un pur délice ! Au goût, il ressemble à un millefeuille, sauf qu'il est plus fondant.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Tarte façon crème brûlée vanille et tonka
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Docteur chocolatine Docteur chocolatine
Vous aimez la crème brûlée ? Vous craquerez pour sa version revisitée sous forme de tarte à la vanille et à la fève tonka. C'est un classique de la cuisine française et je l'avoue, j'en fais peu souvent, à la maison.

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